自家製天然酵母のパン屋さんSO LALA(ソララ)ですが、ラスクの販売にも力を入れているパン屋さんです。
ラスクももちろん天然酵母パンを使用したもので、
最高級ラスクＫａｕｅｎカウエンとしてSO LALA(ソララ)の目玉となっているようです。
北海道産の小麦と自家製の天然酵母のパンを使ってつくるラスクですが、ラスクには欠かせない素材も選び抜いたものを使っています。
無添加生クリーム・国産クローバーはちみつ・国産無漂白きび砂糖・北海道産バターといった厳選された素材は美味しいく安心できるラスクをつくっているようです。
しかも一枚一枚手作業でつられているラスクですから温かみのあるものになっているわけです。
大量生産で作られるラスクとはきっと違った味わい深い物であることでしょう。
しかも、SO LALA(ソララ)のラスクは、店頭になにらんでいるパンを使っているので、
パンの種類だけのラスクがあるということです。
パンとラスクを食べ比べるということも出来るので、
何倍もの楽しみ方が出来るでしょう。
ほかではちょっとないかもしれませんね。