Author Archives: pbgb

Check パンを自分でも作れたら良いと思っている人も多いのじゃないかと思います。 今は、簡単に作れるマシンも人気ですが、許されるのであれば本格的に作れるようになりたいと思っている人もいるでしょう。 そして、好きなパン屋 [...]

Check 1995年(平成7年)に創業したトゥルナージュは、 酵母にホシノ天然酵母とオリジナル自家製酵母、国産小麦・天然塩・三温糖など素材にもこだわって使っている 本格的な天然酵母パンのお店です。 もちもち感があり酵母 [...]

Check パン屋さんはこだわりをもっているということが多いですよね。 天然酵母をはじめとして 素材や原料などに特別なこだわりというものがある場合が多いものです。 また、ただパンを焼いて売るというだけではなく、 パン教室 [...]

Check 武蔵野の地、三鷹にあるトーホーベーカリーでは、 地元の人が毎日食べても飽きないような 種類豊富なパンを用意している地域密着型のパン屋さんといっても良いかもしれません。 それは、創業60年を迎えるということでも [...]

Check パン屋さんにはそれぞれのお店の特徴というものがはっきりと出ることが多いものです。 それほどこだわりのあるお店ということなんでしょうね。 そんなパン屋さんの数は本当に多くあります。 そして、一つ一つのお店には独 [...]

Check 吉祥寺といえば、住んでみたい街としても行ってみたい街としても常に人気の高い街です。 井の頭公園をはじめジブリ美術館などその周辺には多くの人気スポットがあります。 トーホーベーカリーもそんな人気スポットのひとつ [...]

Check お店はその場所にあっているものでなくてはいけないと思います。 もちろんどんなお店を出すかなんて事は自由だといえば自由なんじゃないかとは思います。 でも、その場にそぐわないというようなお店であってはいけないでし [...]

Check パン屋さんといえば独自性のあるお店が多いので、 オリジナリティのあふれるようなこだわりのお店というものは多いわけです。 そんな中でも店名からこだわりをみせているのが、 表参道ヒルズの向かいあたりに位置する デ [...]