Author Archives: pbgb

Check パン屋さんは、パンのことが好きでやっているというお店が殆どで、 儲けることよりもおいしいパンを提供することを考えているようなお店もたくさんあるような気がします。 もちろん、商売でやっている以上、儲けがないとや [...]

Check 天然酵母パン南部のパンは、素材にこだわって作られているようです。 安全で安心できる健康パンをパンを食べてくれる人に届けたいということなのだと思います。 大量生産が出来ず、料金も他のパン屋産よりも高く設定してま [...]

Check パンは毎日食べる人もいるくらい日常の生活にも深く関ってるものです。 食品なので安心して食べられるというのは当然だという気はしますが、安全性や安心感というものには人によって多少の違いはあるでしょうね。 法律的な [...]

Check パンといえば酵母が大切です。 こだわっているパン屋さんも多いことでしょう。 自家製酵母を使っているようなパン屋さんもよく見かけます。 町田にあるチクテ／ベーカリーもそんなこだわりのあるパン屋さんです。 パン種 [...]

Check ４種類の食パンのほかにも『ダンディソン』にはいろいろな種類のパンがあります。 食事パンをしはじめ、おやつパンや季節のパンなど多くの種類を用意しているようです。 中でも食事パンは種類も多く、ハード系のパンも多く [...]

Check 人気の街吉祥寺にちょっとオシャレなパン屋さんがあります。 素材を生かしたシンプルな「おいしくて、体にやさしい」パンを中心に販売している『ダンディゾン』です。 毎日食べるパンであることから保存を目的にしないパン [...]

Check お店には独特の雰囲気というものを感じる場合があると思います。 特にパン屋さんってお店の雰囲気というものが凄く伝わってくるように思うのです。 要するにパン屋さんって、特別な雰囲気があるわけです。 個人的な意見な [...]

Check あんぱんを何種類も販売しているある意味ちょっと変わったパン屋さんのタケウチベーカリーですが、 開業は昭和４１年９月といいますから、まだまだ道路も舗装されていないような場所も多かったわけです。 タケウチベーカリ [...]